„To tylko 18 zł” – mówi Chomik, zamawiając latte. Słoń prowadzi kawiarnię i zna każdy składnik tej ceny. Rozłóżmy kubek na części.
Na co idzie 18 zł
Składniki to tylko ok. 4 zł. Największą część ceny zjadają lokal i ludzie. Mówi się, że na samej kawie kawiarnie mają 70–80% marży, ale po opłaceniu pracowników, energii i czynszu zostaje im zwykle kilkanaście procent. Kawiarnia nie jest więc „złodziejem”. Płacisz za miejsce, obsługę i wygodę.
Gdzie robi się drogo: nawyk
Jedna kawa za 18 zł to nic wielkiego. Ale kupowana codziennie w drodze do pracy robi się poważną pozycją w budżecie:
Nie musisz rezygnować
Chomik nie przestała chodzić do kawiarni. Zmieniła tylko proporcje: dwa razy w tygodniu kawa na mieście, trzy razy z termosu. Domowa kawa kosztuje ją ok. 2 zł za kubek. Dzięki temu zostaje jej ok. 2 500 zł rocznie, a kawiarnia nadal jest przyjemnością, a nie odruchem.
- Policz, ile razy w tygodniu kupujesz kawę i ile to daje rocznie.
- Zostaw kawiarnię na dni, w których naprawdę ją docenisz.
- Zaoszczędzone pieniądze od razu przelewaj na oszczędności, żeby nie rozeszły się na coś innego.
1. Z 18 zł za latte tylko ok. 4 zł to składniki.
2. Codzienna kawa na mieście to ok. 4 700 zł rocznie.
3. Nie rezygnuj, wybieraj świadomie.